【譚敦慈：微波食物不會致癌，反而更營養！ 把握加熱原則「5食具」絕不進爐】
許多人認為常吃微波爐食物會致癌。譚敦慈破除迷思表示，事實上，這是錯誤的觀念！從營養成分來看，微波和蒸、炒、燉煮等方法烹調，並不會造成差異，甚至微波烹調還可保留較多的營養素，就連毒性物質也較少。
其實，微波爐加熱有它的原則在，掌握好就能吃得更營養。但要注意這「5樣食具」千萬別放進微波爐呀…趕緊來了解⬇️⬇️閱讀全文
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